colocoloㄟ厝

　　沒錯～又到了悠哉的下午茶時段～自從開始泡義式咖啡後生活又多一項樂趣，買罐80元的巧克力醬後就能玩上面的”有樣學樣拉花”，本人的義式咖啡已經日趨穩定，不會再無意中做出生化武器，想當初第一次煮，拿給我的實驗生物喝(我弟)，他還以為我多恨他。不過這壺雖然煮起來不麻煩，但有個比較大的缺點，是什麼？這位萬丹的萬小姐請說！對了~~就是沒辦法一次煮很多人份，不適合招待兩個以上的客人。因為它煮完一次要冷卻後才能再煮，除非犧牲我的玉手把它轉開再重新填裝咖啡，但看到的人應該也喝不下去了…所以囉，我的新道具又出現了！登登！

這是在上班時中午跑出去Tiamo專賣店買的 - 法式濾壓壺，也叫沖茶器，外觀看起來挺不賴的，這只大約700cc。

不銹鋼底座+玻璃杯

雖然上面寫到5，但我還是覺得它是4人份。

因為原先的義式咖啡專用的咖啡量用這種煮法煮起來有點苦，所以去買了家樂福牌的曼特寧咖啡豆。

跟義式咖啡要磨的粗細不同，不能太細，這次我把我的磨豆機調到4，差不多是這粗細，磨好後丟進杯底

再來直接用飲水機熱水沖泡，再蓋起蓋子。

放個2、3分鐘，放太久會不好喝，所以用個計時器(家樂福買的)。

時間到後把上面那根壓下去過濾掉咖啡粉，就完成咖啡啦，很省時省力，泡出來咖啡味道也很不錯哩~^^

*試泡幾次後，需要多試幾次才知道要加的水量、咖啡粉量、等待時間，這種沖泡方式要用的道具很少、時間很省，泡完後馬上又能泡一壺，很方便用來招待，在辦公室用也很合適，還能用來泡茶，我就去買了包花茶試泡，好用！(但之後我跟我弟都鬧肚疼，應該是他傳染給我的吧！？)

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